Tidak hanya di Indonesia saja yang memiliki berbagai macam masakan, di Jepang juga banyak sekali makanan-makanan khasnya. Berikut ini adalah
makanan khas jepang yang sudah terkenal dan mungkin tidak terdengar asing oleh kita, bahkan mungkin ada juga yang sering mengkonsumsinya. Berikut beberapa
makanan khas jepang yang terkenal.
Yakitori
Yakitori merupakan sate versi Jepang. yakitori ini mungkin makanan yang wajib ada ketika acara kumpul-kumpul. Yakitoori ini terbuat dari berbagai macam daging dan sayuran yang kemudian di panggang dan dilumuri dengan saus asam-manis.
Sushi
Susi merupakan makanan khas jepang yang sudah terkenal ke seluruh dunia. Sushi ini terbuat dari nasi dengan tambahan makanan laut, telur, dan sayuran segar. Sushi ini selain memiliki penampilan yang menarik, sushi juga memiliki rasa yang enak dan termasuk makanan sehat.
Sashimi
Sashimi ini hampir sama seperti sushi, bedanya jika sushi menggunakan nasi, Sashimi tidak menggunakan nasi, hanya ikan mentah yang dimakan dengan kecap kecap manis dan wasabi.
Shabu-shabu
Eitss tunggu dulu, yang dimaksud disini bukan sabu-sabu jenis narkotika. Shabu-shabu ini merupakan makanan khas jepang yang terbuat dari irisan dagin, jamur, tahu, dan sayuran. Shabu-shabu ini dinikmati bersama saus khas jepang yang mengandung wijen (gomadare).
Mochi
Siapa yang tidak kenal dengan mochi? Mochi yang merupakan oleh-oleh khas sukabumi sebenernya makanan khas dari jepang. Mochi terbuat dari tepung beras ketan yang dibuat seperti pasta, kemudian di tebentuk . Di Jepang, mochi biasanya dibuat ketika mengadakan acara tradisional "mochitsuki".
Takoyaki
Takoyaki yang berarti "gurita panggang". Takoyaki ini merupakan makanan cemilan. Adonan takoyaki ini terbuat dari tepung terigu yang diisi dengan gurita, keju, dan daun bawang. Setelah dimasak hingga matang, takoyaki diberi tambahan saus mayonnaise, rumput laut, dan serutan ikan cekalang.
Ramen
Ramen mungkin tidak asing lagi, dan sudah banyak ditemui di beberapa tempat seperti mal, restoran, cafe, atau kedai makanan. Ramen yang mulai terkenal ke seluruh dunia setelah menjadi makanan favorit uzumaki naruto, dari serial anime naruto dan naruto shippuden. Ramen juga makanan favorit orang jepang sebagai makanan sehari-hari. Ramen ini bisa dikatakan mie instannya orang jepang. Kemasan dan cara memasknya juga hampir sama seperti mie instan.
Nah itulah beberapa
makanan khas jepang yang terkenal. Mungkin ada yang mau menambahkan atau memperbaiki jika ada yang salah. Sekian artikel dari saya, semoga dapat bermanfaat.
